国産ワインとレシピのブログはじめました

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     JUGEMテーマ:グルメ

    [おつまみレシピ/国産ワインとおいしい生活]
    というレシピブログをはじめました。
    お店を休んでいる間はこちらをご参考に、幸せな内食をお楽しみください。

    http://blog.japan-wine.jp/

    mUSUBI deco 後夜祭

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       原宿のmUSUBI decoが今月で閉幕いたします。

      今まで遊んでくれた感謝の気持ちでお酒も大放出!
      初めてのお友達でもお誘い合わせの上、遊びに来てください!

      〜〜〜mUSUBI deco 後夜祭〜〜〜

      1月28日(金) 19:00〜23:00
      会費¥2000で
      お店のワイン、焼酎、リキュール等などを呑み尽くしましょう!
      軽いおつまみもご提供いたします!(名物チーズボールもアルヨ!)

      〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

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      ※この日が、decoの最終日になります。
      土曜日の営業はありませんのでよろしくお願いいたします。
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      deco、今月末で閉じます。

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        長らく皆様に愛されていたmUSUBI decoを閉じることになりました。

        最終日は1月29日です。

        終了後も、mUSUBIとしては、「地産地消」や「国産ワイン」をキーワードに、楽しく美味しい食生活に関係した活動をしていきますのでよろしくお願いします。



        模様替え

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          長きにわたった模様替え工事が今回分は終わりまして、
          新装開店パーティでございます。

          入り口で頭をぶつけていた人も!
          ちょっと高くなりました。

          また、玄関付近が少し広く使えるようになったので、
          たまれるようになりました。

          CM詳細

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            先週のCM用フードコーディネーター仕事の配信が決まりましたのでお知らせ。

            パナソニックから3/3に新発売となる全10色のイヤホン「Sweet Jewel」用の色に合わせたお菓子を作っていたのでした。
            つまり10色用で10種類!

            3/1〜3/31の間、
            ケータイSeventeen
            から見られるミュージカル・ドラマ「Sweet Seventeen Musical」で使われます。

            主演していたのは、雑誌Seventeenの専属モデルの波瑠さん。
            他には剛力彩芽さんや草刈麻有さんが出演。
            みなさんマカロンのようにかわいいのでありました。
            甘酸っぱい青春ドラマのお相手は松島庄汰さん。
            楽しい撮影でした!

            フードコーディネーター

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              今週はコマーシャルドラマの撮影の為に、あっちこっちにいったり来たり。
              いわゆるフードコーディネーターとしてのお仕事でした。
              意識的にはフードスタイリストと言った方がしっくりきますね。

              美しく狙いどおりに食生活をスタイリングして、映像の価値を上げ、撮影現場がうまく進むようにするお仕事です。



              湘南の海岸や


              高校の校舎での撮影

              青春ドラマの現場なのです。

              遠くにくると目に入るものも違ってくるもので....


              ちゃんと仕事してまっせ。

              さっきの学校の給食室にて。
              凍えるような日でした。

              美術部の方とパッケージアイディアの詰めをしたり


              ほ〜〜ら出来あがり!




              酒もいいけど
              スィーツもな〜〜〜

              ムラサキマカロン

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                コマーシャルドラマ撮影の為のフードスタイリストとしての仕事で、今週はひたすらお菓子漬け。
                お菓子を何種類も作って撮影時の管理をするお仕事です。

                まずはパープルのマカロン焼きにチャレンジ。

                丁寧に絞って



                焼き



                出来上がり!



                マカロンはやばいね。
                ほんと、どうにもこうにもたたずまいがカワイイのであります。



                第一回料理教室のお知らせ

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                  下北沢のバー、「atelier?(アトリエ)」にて、今週の日曜日に
                  mUSUBI主催のお料理教室を開催します。

                  心地の良い空間で、お家で出来る季節のおつまみを作り、みんなで試食しながら
                  銀河高原ビールを飲み、新しい楽しいお友達を増やしましょう。


                  タイトル:「お家で簡単、カフェバーおつまみ&銀河高原ビールも!」

                  日時: 11月8日(日)
                  お料理教室&試食  /15:00〜18:00
                  バータイムですのでご自由にお楽しみください。/18:00〜

                  場所:atelier?
                  tel:03-5790-9719
                  住所:東京都世田谷区北沢2-37-2 振効舎ビル 2F

                  大きな地図で見る

                  持ち物:エプロン・包丁

                  内容: お家で簡単に出来る、季節のおつまみ料理を4品作ります。
                  (キノコやビーツなど、食材はお楽しみに)

                  30分で4品出来る! 手軽だけど手が込んで見えるもののコツを伝授。

                  教室が終わった後は、バータイム。
                  おいしいお酒を 飲みながらそのままゆっくりできます。

                  price: ¥5000
                  初回特別料金
                      ¥3500(材料費、講習費、1ドリンク込み)

                  定員:12人

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                  こんな人はぜひ来て!

                  ・家に友達が来たときに、何を出せばいいのかわからない
                  ・せっかく作っても、いまいち見栄えに自信がない
                  ・冷蔵庫にあるものはいつも一緒、作る料理もいつも一緒でさびしい
                  ・家に包丁とコンロとフライパンしか...ない
                  ・彼氏の家で、ささっと美味しいもの作ってあげたい。
                  ・男の手料理をレベルアップ、彼女をビックリさせたい。
                  ・料理も勉強したいけど、お酒も大事! 下北沢の新しいお店でビールを呑みたい

                  興味ある方、詳細を知りたい等、
                  メール
                  info@musubi.bz
                  よろしくお願いします。

                  アトリエ?

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                    アトリエ2

                    下北沢「アトリエ?」が無事オープン致しました。

                    昼はカフェギャラリー、
                    夜は街のすみっこのバーとして営業です。

                    今週の展示は、開店祝いにお花の絵を贈る!といった趣向です。




                    内装のディレクションをしたケンタロウさんはdecoメンバーとブランコに揺られ。


                    レセプションパーティーへのお誘い

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                      下北沢に新しく、カフェバー「アトリエ」がオープンします。
                      私は、フード&ドリンクディレクターとして参加しています。

                      秋の入り口、さわやかな風を感じながら下北沢を散策。
                      銀河高原ビールを飲みながら、迫る秋に思いを馳せよ。

                      場所:
                      世田谷区北沢2-37-2 振効舎ビル2F
                      「アトリエ」
                      下北沢駅北口徒歩4分


                      日時:
                      8月29日、30日、31日
                      19:00〜翌7:00

                      私は、夜は大体現場におりますので、いつ来ていただいてもだいじょうぶです。

                      場所はギャラリーや静かなイベント&ライブスペースとして使える空間ですので、一度見に来てみて下さい。
                      駅からも近いですが、若干わかりづらい場所なので、
                      駅に着いて電話くれたら迎えに行きます。
                      tel/ 08032446556


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