mUSUBI 忘年会!

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    忘年会来てくれてありがとうございます!
    盛り上がりすぎた夜でした!

    22日もまだ空きがあります!
    よろしく!

    【レポート】第一回秋のお料理教室

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      記念すべきmUSUBIの第一回お料理教室が無事&おいしくすみました。

      来てくれた方ありがとうございます。

      作ったメニューは
      ・自家製マヨドレッシングのサラダ
      ・ビーツの真っ赤なピクルス
      ・銀鮭ときのこのホイル焼き
      ・アサリの秋野菜白ワイン蒸し

      の4品。

      お家で簡単に見栄えのいい食卓が出来るようにというのがポイントでした。

      野菜の処理は手際よく!


      みんなで協力しながら作っていきます。


      彩り豊かな食卓!

      ご自宅でも、益々楽しい食事が出来ますように!

      ...お皿の写真を撮ってませんでした...悲しい
      あんなにステキに出来たのに!

      第一回料理教室のお知らせ

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        下北沢のバー、「atelier?(アトリエ)」にて、今週の日曜日に
        mUSUBI主催のお料理教室を開催します。

        心地の良い空間で、お家で出来る季節のおつまみを作り、みんなで試食しながら
        銀河高原ビールを飲み、新しい楽しいお友達を増やしましょう。


        タイトル:「お家で簡単、カフェバーおつまみ&銀河高原ビールも!」

        日時: 11月8日(日)
        お料理教室&試食  /15:00〜18:00
        バータイムですのでご自由にお楽しみください。/18:00〜

        場所:atelier?
        tel:03-5790-9719
        住所:東京都世田谷区北沢2-37-2 振効舎ビル 2F

        大きな地図で見る

        持ち物:エプロン・包丁

        内容: お家で簡単に出来る、季節のおつまみ料理を4品作ります。
        (キノコやビーツなど、食材はお楽しみに)

        30分で4品出来る! 手軽だけど手が込んで見えるもののコツを伝授。

        教室が終わった後は、バータイム。
        おいしいお酒を 飲みながらそのままゆっくりできます。

        price: ¥5000
        初回特別料金
            ¥3500(材料費、講習費、1ドリンク込み)

        定員:12人

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        こんな人はぜひ来て!

        ・家に友達が来たときに、何を出せばいいのかわからない
        ・せっかく作っても、いまいち見栄えに自信がない
        ・冷蔵庫にあるものはいつも一緒、作る料理もいつも一緒でさびしい
        ・家に包丁とコンロとフライパンしか...ない
        ・彼氏の家で、ささっと美味しいもの作ってあげたい。
        ・男の手料理をレベルアップ、彼女をビックリさせたい。
        ・料理も勉強したいけど、お酒も大事! 下北沢の新しいお店でビールを呑みたい

        興味ある方、詳細を知りたい等、
        メール
        info@musubi.bz
        よろしくお願いします。

        やっちゃ場祭り@秋葉原

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          北杜ガーデンファームのお手伝いで秋葉原UDXへ。
          そこで採れる野菜で特別にレシピを作って提供しました。

          白眉は「蒼々セロリ」。

          普通に市販されているセロリは、あまり太陽に当てないで白く仕上げ、くせが少なく食べやすくなっています。

          しかし「蒼々セロリ」はあえて太陽に当てて、緑が強くなっています。
          その分繊維も太く硬いのですが、
          緑の抜群の美味しさと、まるで青汁を鼻から飲んだかのような?強い香りが詰まりに詰まっているのです。

          そんなくせを生かすためにお勧めの調理方法は「蒼々セロリのゆずポン炒め」。
          油でしっかりと火を入れると味をふくらますレシピをmUSUBIとして提案しました。

          神田やっちゃ場まつりのお知らせ

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            農業イベントが秋葉原で
            10月31日に開催されます。

            神田やっちゃ場まつり

            農に関するワークショップや展示即売会などなど


            mUSUBIと非常に関係の深い畑が即売会に出展するので、
            出展野菜を使ったレシピを提供しました。

            当日は私も遊びに行く予定ですので、お暇な方はぜひぜひ秋葉原へ!
            会場では「北杜ガーデンファーム」に顔出してくださいませ。

            バー アンドエム 遊びに行ってきた

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              恵比寿に新しくセクシャリティーフリーを
              テーマにかかげたバー「アンド エム」がオープン!桜祝

              http://ameblo.jp/andm/

              カード
              私はロゴや、カード、フライヤーのデザインをさせていただきました。
              セクシーでエレガントで...自分としてもかなり満足の出来あがり。拍手


              開店してから初めて遊びに行ったのですが、
              楽しいママと、慣れない手つきで頑張る大学時代の友人のK氏と
              嬉しい夜を過ごしました。


              女性が1人でも来られる場所にしたいそうで、
              こじんまりときれいな店内で、
              アムロちゃんとカラオケが何より好きなママが遊んでくれますよ。


              場所は恵比寿駅から徒歩4分。
              恵比寿南の交差点を左に曲がった、松坂屋ビルの地下。
              かなり昭和な雰囲気をかもし出す飲食店街にあります。

              mUSUBI deco以上に知らなければ絶対行けない秘密の場所。
              ぜひ遊びに行きましょう!ビール

              アトリエ?

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                アトリエ2

                下北沢「アトリエ?」が無事オープン致しました。

                昼はカフェギャラリー、
                夜は街のすみっこのバーとして営業です。

                今週の展示は、開店祝いにお花の絵を贈る!といった趣向です。




                内装のディレクションをしたケンタロウさんはdecoメンバーとブランコに揺られ。



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