ジュンスカ!

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    再結成ツアーが一段落した、
    JUN SKY WALKER(S)のジュンタさんが撮影の為ご来店。


    ちょっと店を閉じて撮影現場に。

    表現が仕事の人の話すことはやっぱり一言一言が、面白い。
    現場にいられて幸せでしたよ。


    mUSUBIもお客様にTHANK YOU!でお客様もTHANK YOU!で、大きく幸せの輪が広がりますように!
    こちらは一生懸命おいしいもん作ります!

    JUN SKY WALKER(S)

    フラダンスの会

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      フラダンス仲間の飲み会!

      女性ばかり12名で、楽しい夜でした!

      はるばる宮古島からいらっしゃった方も、
      楽しいお土産になっていますように〜

      ・煎り銀杏&豆もやし
      ・季節のサラダ 梅ゴマ風味
      ・鴨とブロッコリーのトムヤム炒め
      ・あんきも&カキの 酒粕味噌鍋
      ・おいしいご飯でお雑炊

      また遊びにいらっしゃい!

      フラの会


      厨房の様子を激写されちゃいました。
      鍋の中身の鴨ひき肉団子作ってるところ。







      牛、入りました。

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        冬に向かい結構、
        寒くなってきましたので
        mUSUBI decoの床に敷物が入りました。

        ゴージャスな牛のハラコ革で
        あったかい気分に。

        ちょっと店の雰囲気も変わって新鮮な気持ちです。


        盛り上がり過ぎの土曜日!

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          今日はサンワ工機のイワウチ様ご一行のご予約!

          初の14人でのパーティーです。

          こちらも13人以上で座ったパーティーをやったことが無かったのでちょっと緊張。

          結果......
          相当盛り上がりました!!!


          あぁ〜〜〜、私も盛り上がりすぎて、手がブレてますっ!

          仲の良いみんなで来ると狭い店内も楽しい場に!


          オマケ:
          ちょっとガンバレの写真...


          本日の築地

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            築地

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              週末のパーティー等に向けて築地で食材探し。

              いつ行っても刺激的な場所です!

              今日の注目は
              こちら!!!

              ううぅぅぅ”””

              写真で伝わっているか分からないですが、むちゃくちゃ「怖い」です!!

              なんじゃこりゃ!!!
              にらんでるし!!
              遠くからのぱっと見は小さなカブトエビだと思ったら、ホントにエビの形してるぞコレ!
              エイリアンの幼生のまんま。
              おまけにタマゴ持ち。
              持つと手が痛いです。

              名前は扇の形をしているオウギエビです。

              築地にもほとんど入ってこない食材らしく、勉強用に一尾購入。

              酒蒸しにして割って、タマゴも含めいただきました。
              味は鮮度が悪かったので評価無し。
              ただし腹の身がたっぷりあるのでエビ感は楽しめることは判明。

              取り扱いも分かったので次に見つけたらもう一回チャレンジ!

              忘れた頃にメニューに入っているかも知れませんよ!

              「ハチ公バス」開設♪

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                本日、2月29日バス「ハチ公バス」の「神宮前・千駄ヶ谷ルート」が開設しました。
                代々木駅、千駄ヶ谷駅、表参道駅、渋谷駅、原宿駅、明治神宮前駅から来れます。
                ビール【mUSUBI deco】はひらめき[はぁとぴあ原宿入口]ひらめき[渋谷神宮前郵便局]の真ん中くらいなのでどちらかで下車してくださいね!
                詳しくは↓↓↓確認してみてね家
                URLhttp://www.city.shibuya.tokyo.jp/shibuya/com_bus/

                本日のtake outメニュ−

                0
                  [レバーペーストとクラッカー&海老とパプリカのマリネ&チーズコロッケ][カプレーゼ&鳥もも肉のトムヤム炒め]
                  2〜3人で美味しくつまめるのを take out したいとのご注文があり、ワインで乾杯との事だったので上の5品を作りました。
                  <メニュ−>
                  左のBOX [自家製レバーペーストとクラッカー&海老とパプリカのマリネ&チーズコロッケ]
                  右のBOX [フルーツトマトとクリームチーズのカプレーゼ&鳥もも肉のトムヤム炒め]
                  2箱で1500円です。
                  おつまみメニューに出る事もあるので、食べにきて下さいね!


                  撮影会

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                    someones gardenというかなりゴージャスなフリーペーパーの撮影がありました。
                    フリーペーパーとして異色のクオリティの高さ。ありえない。

                    decoにも置かせてもらってますので興味あれば持って行ってください。

                    狭い店内にかなりのスタッフで熱気ムンムンでした!



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